NHỮNG THIẾU THỐN TẠI BẾP ĂN TẬP THỂ Ở CÁC TRƯỜNG VÙNG NÚI

Ngày đăng

28/07/2024

Bếp ăn tại các trường học đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với dinh dưỡng và sức khỏe của trẻ em. Việc đảm bảo duy trì đều đặn các bữa ăn đủ dinh dưỡng cho các em học sinh sẽ cải thiện tình trạng sức khỏe, cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ.

Bên cạnh đó, đối với các vùng cao, vùng sâu vùng xa, bếp ăn tập thể còn mang thêm nhiệm vụ níu chân các em đến trường và góp phần giảm bớt gánh nặng chi phí cho các gia đình có hoàn cảnh khó khăn. Gồng gánh trách nhiệm “nặng nề” như vậy, nhưng ở nhiều trường học ở miền núi, việc đảm bảo bếp ăn tập thể chất lượng quả là thách thức .

– Về hạ tầng: Các bếp ăn bán trú thường rơi vào tình trạng xuống cấp, mái bếp hỏng, tường bong tróc, nền chưa lát gạch, nơi sơ chế thực phẩm và nấu ăn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm,…

– Nguyên liệu nấu nướng thiếu thốn: Do vùng núi có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng khó khăn, các trường học thường gặp khó khăn trong việc tiếp cận với nguồn cung cấp thực phẩm đa dạng và chất lượng hoặc nhiều lần bị chậm lương thực hỗ trợ do địa hình hiểm trở. Điều này dẫn đến việc thực đơn của các bữa ăn thường không đa dạng và không cân bằng dinh dưỡng.

– Vệ sinh và an toàn thực phẩm: Theo một báo cáo của UNICEF về “Dinh dưỡng cho trẻ em ở vùng cao Việt Nam”, chế độ dinh dưỡng cho trẻ nhỏ rất nghèo nàn, với thực phẩm truyền thống chỉ có cơm. Vấn đề an toàn thực phẩm và thói quen vệ sinh cá nhân cũng rất kém, chính điều này ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng bữa ăn dinh dưỡng và sức khỏe của các em nhỏ.

Với mong muốn mang đến Bếp ăn hạnh phúc đến với các em học sinh vùng sâu vùng xa, Quỹ Hỗ trợ đổi mới giáo dục phổ thông (VIGEF) phối hợp cùng Doanh nghiệp xã hội MSD United Way Việt Nam và Viettel Money đang triển khai gây quỹ số tiền 100.000.000đ trên nền tảng gây quỹ cộng đồng trực tuyến Givenow để cải tạo bếp ăn tại Trường Phổ thông dân tộc bán trú THCS Khao Mang, xã Khao Mang, huyện Mù Cang Chải, Yên Bái.

Hãy cùng chúng tôi tạo nên bếp ăn hạnh phúc cho hơn 600 học sinh dân tộc thiểu số tại đây thông qua

1. Hỗ trợ 30 bộ bàn ghế ăn (mỗi bộ bao gồm 01 bàn và 08 ghế)

2. Phối hợp cùng nhà trường để tu sửa phòng lắp ghép thành phòng ăn

3. Mang “bữa ăn liên hoan” dịp Tết Trung thu cho toàn thể học sinh nhà trường.

Ngân sách trên cũng bao gồm các chi phí cho nhân sự, gây quỹ truyền thông, điều phối, v.v. để đảm bảo hoạt động hiệu quả, minh bạch, bền vững.

Chúng tôi hi vọng nhận được sự quan tâm, ủng hộ từ cộng đồng để tham gia vào dự án ”Bếp ăn hạnh phúc”. Mỗi đóng góp dù là nhỏ nhất cũng đều đều sẽ mang lại những bữa ăn ngon lành và đầy đủ dinh dưỡng, hạnh phúc nho nhỏ khi tới trường cho các em nhỏ ở vùng sâu vùng xa.

Chi tiết thông tin dự án và cách quyên góp vui lòng xem tại:

1. Tham gia trực tiếp trên Viettel Money: https://km.vtmoney.vn/314y/bepanhanhphuc2. Tham gia trực tiếp qua nền tảng Givenow: https://givenow.vn/bepanhanhphuc

#Kientaocuocsongmoi#Congnghetutraitim#KientaoTruonghochanhphuc#VIGEF#ViettelMoney#Givenow